Mercado Victor Bravo Ahuja

Olores, colores y sabores de Oaxaca

El Mercado Víctor Bravo Ahuja se ubica en el municipio de Santa Lucía del Camino, a pocos minutos del centro de la ciudad de Oaxaca de Juárez. Se trata de un espacio vibrante donde la vida cotidiana converge con la riqueza gastronómica y cultural de la región. Con un horario de atención de seis a dieciocho horas, este mercado es un punto de encuentro para locales y visitantes que desean descubrir los sabores auténticos de Oaxaca en un ambiente cálido y lleno de color.

El Mercado ofrece a sus visitantes una amplia variedad de productos de alta calidad, organizados en distintas zonas. Entre ellas destacan las áreas de frutas y verduras frescas, provenientes de comunidades cercanas, así como los espacios dedicados a carnes, semillas y hierbas aromáticas, elementos fundamentales de la cocina tradicional oaxaqueña.

Uno de sus principales atractivos es la oferta gastronómica: en sus cocinas y comedores se elaboran antojitos típicos como tlayudas, memelas, empanadas, tamales y caldos, acompañados de salsas molcajeteadas que realzan los sabores locales. Asimismo, el mercado cuenta con una zona de asadores, donde las personas pueden preparar la carne de su preferencia y degustarla en el lugar.

La experiencia culinaria se complementa con bebidas tradicionales como el tejate, el atole y el chocolate de agua. Además, para brindar una mejor atención a las y los visitantes, el mercado dispone de un amplio estacionamiento y servicios sanitarios públicos.

Uno de los aspectos que distingue de manera especial a este mercado es que, cada miércoles, diversos comerciantes instalan el tradicional tianguis en el área del estacionamiento del Mercado Víctor Bravo Ahuja. Este se lleva a cabo de 5:00 a 17:00 horas y ofrece, entre pasillos improvisados, una amplia variedad de productos como ropa, calzado, artículos para el hogar, herramientas y accesorios, además de antojitos preparados al momento. Los aromas de la comida y la constante afluencia de visitantes convierten a este tianguis en una experiencia auténtica y representativa de la vida comercial y cultural de la región.

Los orígenes de este mercado se remontan a la década de los sesenta, cuando los comerciantes ofrecían sus productos en el terreno donde actualmente se ubica, utilizando locales improvisados de madera y lámina. Con el paso de los años y ante el crecimiento constante de la actividad comercial, el mercado fue consolidándose hasta que, el 24 de julio de 1989, se llevó a cabo su inauguración oficial, sentando las bases de lo que hoy conocemos como este emblemático espacio, con instalaciones acordes a las necesidades tanto de los comerciantes como de los compradores.

En la actualidad, el mercado conmemora su aniversario cada 24 de julio con diversas actividades, como la organización de comida, misa y música para amenizar el ambiente. De igual manera, cada 23 de octubre, las y los locatarios celebran al Señor del Rayo, participando en una calenda que parte del mercado hacia la Catedral Metropolitana del estado, como parte de una tradición religiosa profundamente arraigada.

El mercado Víctor Bravo Ahuja es mucho más que un espacio comercial; es un punto de encuentro donde el arte y la tradición oaxaqueña cobran vida. Sus murales, realizados por artistas locales, aportan color y significado a cada pasillo, enriqueciendo la experiencia de quienes lo visitan. Un lugar que, sin duda, vale la pena descubrir.


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