Suchixtepec es un pueblo zapoteco, cuyo nombre -compues-to de los vocablos náhuatl xochitl (flor), ixco (cara o superficie). tepetl (cerro) y el sufijo c (en) significa "cerro de la superficie florida". Es conocido por la "siembra y cosecha de botellas" para el envasado de mezcal.

En este lugar de exuberante vegetación de bosque, en el que abundan diferentes especies de flora como pino, encino y "palo de águila", los habitantes comparten sus tradiciones y creencias, entre las que destaca el ritual y ofrenda al rayo, que se realiza el primero de mayo: todas las autoridades municipales, acompaña-das de siete ancianos representantes de la comunidad, suben al manantial ubicado en el cerro Zimialtepec para bañarse a media noche, y realizar una ofrenda de flores, copal, velas, y un borrego o guajolote, al Señor del Rayo, para solicitar que haya lluvias.

En Suchixtepec se prepara un platillo típico llamado shobe, ela-borado con chile guajillo, granillo de maíz y carne de guajolote.

Experiencias imperdibles

Participa en la siembra (marzo-abril) o cosecha (septiembre-octubre) de botellas, que se hace colocando y fijando boteIlas de vidrio en las ramas de los árboles de manzana y durazno cuando los frutos son pequeños, para que estos crezcan en el interior de las botellas. Cuando la fruta madura, se corta, quedando dentro de la botella, y posteriormente ésta se llena con mezcal. La fruta le da un toque muy especial a la botella y un sabor particular a la bebida.

Otros sitios de interés

Taller de carpintería

Se elaboran los carritos de madera en diversos tamaños y modelos, así como diversas piezas de madera tallada. La visita permite observar el proceso de elaboración mientras se disfruta un delicioso té de poleo.

Cascada rio Gurajolais

Sendero que lleva al lugar donde el agua nace. Admirar la vegetación y conocer la gran variedad de flora, en la que destacan las diversas plantas medicinales que hay en el lugar, como "cola de caballo", gordolobo, eucalipto y "hoja de pescado", entre otras.

Cerro de Zimlaltepec

Lugar en el que se llevan a cabo el ritual y las ofrendas al Señor del Rayo. Se puede admirar la variedad de aves como jilguero, gavilán o búho, que habitan en el sitio.

Mapa de ubicación