Pluma Hidalgo es un municipio tranquilo, enclavado en el punto medio de las montañas de la Sierra Sur. Su nombre hace referencia al "Cerro de la Pluma", donde existió el primer asentamiento de la comunidad. En esta zona se estableció la primera plantación de café de todo el estado, lo cual le ha ganado ya una arraigada y destacada tradición cafetalera, pues en su territorio se cosecha un excelente café, de la variedad Typica Arabica Pluma, considerado uno de los mejores cafés gourmet del mundo.
El lugar cuenta con atractivos naturales como montañas, miradores, cascadas y un río, los cuales albergan una gran variedad de especies de aves, flora y fauna endémicas, y en donde pueden realizarse diversas actividades para estar en contacto con la naturaleza.
Además, el visitante puede deleitarse con las deli-cias de la gastronomía local, como el amarillo o mole elaborado con un bejuco llamado cocolmena o palopan que es una castaña tostada, entre otros platillos típicos del lugar.
Experiencias imperdibles
Conocer el arte del café, visitando las fincas cafetaleras que se encuentran en la zona. Cada una brinda actividades y atractivos diferentes que por supuesto culminan con la degustación de un delicioso y aromático café.
Finca la Providencia
Conocer la primera finca cafetalera de la región que aún utiliza maquinaria antigua en el proceso llamado "beneficio húmedo" del café, Caminar entre las plantaciones, observar y participar en el proceso de producción, desde el despulpado hasta el secado del café en grano. Visitar su capilla. construida en 1958.
Finca Pacífico
En esta finca es posible recorrer las plantaciones de café y de cacao, así como la flora y fauna del sitio. Si hay oportunidad, observar especies como venado, jabalí, armadillo y tejón también participar en el proceso de producción (despulpado. secado, molienda y empacado) del café en polvo, que aún se realiza con maquinaria antigua. Saborear el café y la gastronomía regional.
Finca Don Gabriel
Recorrer el centro ecoturístico, conocer la flora y fauna del lugar, visitar el Museo del Café, deslizarse por la tirolesa y disfrutar las áreas recreativas como el spa o la alberca. y descansar en las cabañas ecológicas.
Finca Independencia
Realizar un safari fotográfico, conocer el río Santa Ana, el "ojo de agua y la cascada. Recorrer en bicicleta para conocer las fincas cafetaleras cercanas: Dolores, Concordia, Progreso y San Rafael, y la comunidad de Toltepec.
Finca el refugio
Degustar el café y recorrer la zona cafetalera. Probar las deliciosas mojarras en sus distintas preparaciones, relajarse en la alberca y dormir cómodamente en el hotel de la finca.
Finca Tres Cruces
Contemplar el arcoíris que al medio día se forma en la cascada, realizar recorridos de caminata y observar aves como el pájaro carpintero, la tucaneta, las parvadas de pericos y, con suerte, algún mamífero de la región como el venado o armadillo.
Finca Las Margaritas
Conocer la infraestructura antigua de la primera planta hidroeléctrica de la región, realizar recorridos de aventura por senderos y cascadas. Vivir la experiencia del glamping (tienda de campaña), acampando al aire libre con el lujo y las condiciones propias de los mejores hoteles.
Finca La Cabaña
Realizar recorridos por las plantaciones de café, visitar la cascada de 70 metros de alto que engalana los paisajes emblemáticos del café.
Finca Vista Hermosa
Buscar rastros y huellas de diversos mamíferos como el jaguar, con el grupo de monitoreo de Pluma Hidalgo. Observar las plantaciones de café, bambú, plátano y otras frutas tropicales. Disfrutar una rica mojarra preparada en el criadero local.
Finca El Olivo
Observar el proceso del lavado de café. Admirar las montañas, los colores del cielo y el paisaje circundante. Recorrer los senderos del lugar para observar aves y mamíferos como el venado cola blanca.
Finca Juquilita
Visitar esta finca para observar el proceso de producción de café. Recorrer sus senderos para admirar la flora, fauna y las pequeñas cascadas del lugar.
Finca San Francisco
Conocer las instalaciones antiguas de un "beneficio húmedo" de café , además de internarse en la selva a través de senderos para conocer los túneles de una antigua mina de titanio en los que además pueden observarse pequeños trozos de roca del mineral.
Otros sitios de interés
El cerro de la Pluma
El nombre de la población se debe a este lugar, donde, cuentan los pobladores, se formaba una nube con la figura de una pluma de ave. Es un sitio de anidación de aves, principalmente águilas pata naranja y gavilanes. La ubicación y altura del lugar permite apreciar los bellos atardeceres, formaciones de nubes y una vista singular de las estrellas.
El cerro Espino
Es considerado como un cerro encantado que alberga entre sus tierras diversos misterios, y ha dado origen a historias populares de la región. Algunos pobladores comentan que fue un centro ceremonial de los zapotecas, pero pocos se han aventurado a llegar a su cima o conocer sus entrañas en las aún inexploradas cavernas del sitio. Existe además un "bufadero" que se escucha retumbar cuando hay marea alta.
El cerro de la Bandera
Ubicado al norte de la localidad, en las faldas del cerro de la Pluma, es un mirador natural desde donde, en días despejados, puede apreciarse el Océano Pacífico. Por las tardes la neblina cubre el sitio, en el cual existe una capilla en honor a San Francisco de Asís.
Jardín de orquídeas
Pequeño jardín botánico de más de 27 años que una familia del lugar ha conservado y acrecentado, donde se realizan pequeños recorridos guiados para conocer diferentes variedades de orquídeas, así como una infinidad de flores y plantas endémicas de la región.
Mercado
Ubicado frente al palacio municipal, a este mercado acuden personas de otras rancherías a vender productos como artesanías hechas de café y bambú, bordados hechos a mano, comida típica, café, frutas y legumbres de la región.
Mapa de localización
